Confettura Extra di Mirtillo italiano

Sulle proprietà del Mirtillo che costituisce l'85% della Confettura Extra di Mirtillo italiano, non vogliamo aggiungere nulla su quanto si possa trovare nei vari canali informativi, vogliamo però sottolineare il valore che il nostro prodotto porta con se, poiché proviene da una lunghissima tradizione legata al territorio dove il nostro "oro nero" (mirtillo nero dell'Appennino tosco-emiliano), nasce e manualmente si raccoglie per essere trasformato poi in confettura, come facevano le donne di queste pendici, utilizzando solamente il frutto e l'aggiunta di solo zucchero, anche quello prodotto in Italia, per garantirne l'assoluta genuinità ed estrema qualità, prelibatezza che potremmo consumare accompagnata da formaggi o semplicemente su una fetta di pane, magari cotta a legna.